据报道，根据Popmenu周三发布的一项新研究，近80%的消费者认为现代小费习俗很荒谬，44%的消费者表示他们给的小费比去年少了。

这种转变已经影响到酒店服务人员和其他依靠小费维持生计的人群。

调查发现，餐饮业小费减少的趋势最为明显，35%的受访者表示他们减少了小费金额。但这种趋势远不止于餐厅，还蔓延到食品杂货配送员、酒店员工甚至汽车修理店。

Popmenu首席执行官布伦丹·斯威尼（Brendan Sweeney）表示：“依赖小费的行业比其他任何行业都更能感受到小费疲劳带来的经济影响。而由于食品、能源和其他必需品价格上涨，顾客的可支配收入减少，这进一步加剧了这种情况。”

消费者表示，他们在2026年将减少小费的主要领域包括：

餐厅，35%

食品杂货配送，24%

酒店员工（包括客房服务员和行李员），19%

出租车和网约车服务，19%

汽车维修，19%

美发沙龙和理发店，18%

许多食客已经注意到，餐馆和其他商家调整了销售点屏幕，建议更高的最低小费金额，通常从18%甚至20%起步。然而，顾客对这些预设选项越来越不满意。

调查发现，36%的用餐者现在选择自定义小费金额，而不是选择建议的金额。当电子屏幕提示支付小费时，59%的消费者表示他们会觉得有必要支付小费，这一比例低于2025年9月的66%。

“餐馆和其他行业需要更加努力地吸引更多客流，并确保员工获得应有的收入，”斯威尼说。

其他调查结果：

39%的消费者会在咖啡店给小费，低于2025年9月的46%；

41%的消费者会给餐厅服务员20%或以上的小费，低于之前的45%；

27%的消费者会在餐车给小费，低于之前的32%；

22%的消费者会在快餐店给小费，低于之前的27%；

15%的消费者会给餐厅外卖员20%或以上的小费，低于之前的23%。

Popmenu是一家为餐厅提供在线菜单和营销工具的软件公司。这项调查访问了1000名18岁及以上的美国消费者，调查时间为3月15日至16日。

Toast最近进行的另一项调查发现，加州人在餐厅给的小费平均是全美最低的，仅为 17.2%，而全国平均水平为 19.2%。