景乐集团开业33年、曾建立逾20个餐厅品牌的景乐集团，上周五（6日）通知员工终止业务。酒店及餐饮从业员协会秘书长叶柳青今日（9日）接受港台访问表示，景乐集团只向受影响员工结算5至6月薪金，惟尚未支付代通知金、遣散费及假期等，估计涉款过百万元，员工今日将到劳工处落案。

香港餐饮联业协会会长黄家和在同一节目表示，疫情后餐饮业生意下跌高端餐厅影响甚大，部份食肆生意跌7至8成，中高价位餐厅亦“沦陷”。

工会：员工“收咗一半钱”相对平静

酒店及餐饮从业员协会秘书长叶柳青表示，景乐集团只向受影响员工结算5至6月薪金，惟尚未支付代通知金、遣散费及假期等，估计涉款过百万，员工今日将到劳工处落案。她说目前员工相对平静，估计因已收取薪金，“已经收咗一半钱”，形容具安抚作用，但员工仍然希望取回应得的款项。

望雇主预早计数结业时“好嚟好去”

据她了解集团仍有人上班，稍后会试联络该公司。另外，她上星期收到消息后到集团旗下15间餐厅视察，发现9间集团全资拥有的餐厅已结业，另外5至6间尚在营业。

她说明白餐饮业经营困难，租金、食材成本增加，她说如果管理层预视难以营运，呼吁雇主勿“突然出张支票俾就完咗件事”，应预早计数，“好嚟好去就结业”。

黄家和望政府出招帮补餐饮业

香港餐饮联业协会会长黄家和在同一节目表示，景乐集团过往积极开拓业务，但疫情后餐饮业生意下跌，亦未有受惠于通关，不少市民北上消费，近一年不少餐厅因经营困难结业，他说希望政府有措施帮补餐饮业。

不少市民指，景乐集团主要经营中高价位的餐厅。黄家和表示，近年经济下行对高端餐厅影响甚大，部份食肆生意跌7至8成，中高价位餐厅亦“沦陷”。大众化食肆生意虽然同样回落，但跌幅不算太大。

1992年创立建逾20个餐厅品牌

本地连锁餐饮集团景乐集团于1992年创立，曾建立超过20个餐厅品牌，开设超过30间主题餐厅，包括中欧、韩国、中东菜等，到2024年6月只余下11间餐厅尚在营业。

酒店及餐饮从业员协会在Facebook发帖，指开业33年、曾建立逾20个餐厅品牌的景乐集团，周五（6日）通知员工终止业务，并只向受影响员工结算5至6月薪金，惟尚未支付代通知金、遣散费及假期等。